SPEISEKARTE

MITTWOCH – FREITAG

11:30 – 13:30 UHR | 18:00 – 21:00 UHR

SAMSTAG

 18:00 – 21:00 UHR

Vorspeisen

GUSTHAUSSALAT

EIERSCHWAMMERL, SPECKKRUSTELN, NÜSSE, APFEL, CROUTONS

€ 8,00
TATAKI

RINDERFILET, DASHI, KÜRBIS NITSUKE

 

€ 12,90

Suppen

CONSOMMÉ

REHLEBERKNÖDEL

€ 5,20
PASTINAKENSCHAUMSÜPPCHEN

GERÄUCHERTE GANSLBRUST

€ 5,20

Warum nur ein Satz, wenn man die ganze Sinfonie erklingen lassen kann? Wir beraten dich gerne beim Auswählen der perfekt abgestimmten Menüfolge.

Hauptspeisen

REHLEIN

GESCHMORT & KURZ GEBRATEN, KNÖDEL, ROTKRAUT

€ 24,90
MEINECK BEEF BURGER

BRIOCHE BUN, CHEDDAR, TOMATE, SALAT, ZWIEBEL, WEDGES, DIP

€ 14,00
COBURGER FUCHSLAMM

WAN TAN, RATATOUILLE, JUS

€ 27,90
LACHSFORELLE

CURRY, KÜRBIS, ERDÄPFEL, KOKOS

€ 18,90
GEBACKENE SCHUPFNUDELN

EIERSCHWAMMERL, LAUCH, GRANA

€ 13,90

Dessert

MOHN SOUFFLÉ

EIERLIKÖR SABAYON

€ 6,90
SWEET PUMPKIN

WEISSE SCHOKOLADE, KÜRBIS, KÜRBISKERN KROKANT, GEEISTE VANILLE

 

€ 8,20

Gusthaus Menü

MENÜ 4-GÄNGIG
€ 48,00
WEINBEGLEITUNG
€ 20,00 / € 25,00

HIER gehts zur Getränkekarte.