SPEISEKARTE

MITTWOCH – FREITAG

11:30 – 13:30 UHR | 18:00 – 21:00 UHR

SAMSTAG

 18:00 – 21:00 UHR

Vorspeisen

GUSTHAUSSALAT

EIERSCHWAMMERL, SPECKKRUSTELN, NÜSSE, APFEL, CROUTONS

€ 8,00
GEBEIZTE LACHSFORELLE

KÜRBIS, MISO-GRANITÉE, BUCHWEIZEN

 

€ 11,90

Suppen

STEINPILZ CONSOMMÉ
€ 5,90
TOMATENSUPPE MIT GIN
€ 5,50

Warum nur ein Satz, wenn man die ganze Sinfonie erklingen lassen kann? Wir beraten dich gerne beim Auswählen der perfekt abgestimmten Menüfolge.

Hauptspeisen

SCHWEINSBAUCH

KÜRBIS, RÖSTZWIEBELSUD

€ 19,50
MEINECK BEEF BURGER

180g RINDFLEISCH, BRIOCHE BUN, GEWÜRZGURKE, TOMATE, ZWIEBEL, SALAT, CHEDDAR, WEDGES, DIP

€ 14,00
STEINPILZ-NUDELN

GRÜNER SALAT

€ 18,90
OFEN-ZANDER

PAPRIKACREME, FREGOLA SARDA

€ 21,00
NIERENZAPFEN

SPITZKRAUT, KRENSCHAUM, ERDÄPFEL

€ 18,00
BARBARIE ENTENBRUST

KÜRBIS, STEINPILZGRATIN

€ 23,50

Dessert

ZITRONEN-RAVIOLI

SALZ-KARAMELL, GRANULIERTE ZESTEN, ZITRONENSCHAUM, VERBENE

€ 8,20
CRÈME BRÛLÉE

HIMBEERSORBET

 

€ 7,90

Gusthaus Menü

MENÜ 4-GÄNGIG
€ 48,00
WEINBEGLEITUNG
€ 20,00 / € 25,00

HIER gehts zur Getränkekarte.